Привет, Гость ! - Войти
- Зарегистрироваться

Персональный сайт пользователя rainwolf : rainwolf.www.nn.ru

пользователь имеет статус «трастовый»

портрет № 168474 зарегистрирован более 1 года назад

rainwolf

Галерея > Экотопия > Вкусный завтрак и сытный обед >

Каша из пророщенного ячменя, 300 гр Алтай

205

Вперед

получить код фото

Просмотреть или сохранить оригинал: Каша из пророщенного ячменя, 300 гр Алтай

Загружено 24.12.2016 в 21:45

Ячмень -- один из древнейших злаков, которые возделывает человек. Наряду с пшеницей, он был окультурен в эпоху неолитической революции, на Ближнем Востоке. Наиболее древние культурные его формы найдены в Сирии. В Россию ячмень проник из Азии через Кавказ или Сибирь. В Библии, во Второзаконии, ячмень упоминается среди семи плодов Земли обетованной, и Книга Чисел повествует о жертвоприношениях израильтян, приносимых ячменём.
По своей пищевой ценности ячмень превосходит даже пшеницу, в нём много белка. А в отличие от животного, растительный белок усваивается организмом человека практически на 100%. Поэтому при нехватке белка включите в своё меню ячмень. В Древнем Риме гладиаторов называли "ячменеедами", так как ячмень помогает быстро набрать мышечную массу.
Пищевые волокна ячменя состоят в основном из В-глюканов -- уникальных водорастворимых пищевых волокон, мощных антиоксидантов, снижающих уровень холестерина в крови. Кроме того, ячменное зерно -- сокровищница ценных для нас минералов, смотрите сами: бром, железо, йод, калий, кальций, кобальт, кремний, марганец, медь, никель, магний, молибден, стронций, цинк, хром. Всё это есть в ячмене, а также витамины А, D, E, PP и почти все витамины группы В. А ещё в нём есть гордецин -- антибактериальное вещество, эффективное при борьбе с грибками. Для избавления от грибка нужно промывать ноги водой, в которой замачивался ячмень. Или приобрести противогрибковые препараты: большинство из них сделаны на основе ячменя.
145р

0 комментариев. Ваш комментарий станет первым

Чтобы оставлять комментарии необходимо авторизоваться или зарегистрироваться